Es la moda de los alimentos naturales, ecológicos, equilibrados... Y esta moda también llega a las aguas minerales, aunque en esencia y en el fondo, no debería haber nada más natural que un agua. Porque, ¿qué debería tener un agua de artificial? Nada. Pero, como su nombre indica, las aguas minerales incorporan eso: minerales, sales que en mayor o menor cantidad, durante el proceso de depuración y de filtración natural, van quedándose en disolución en el agua. No son aguas puras, sino serían aguas destiladas que, dicho sea de paso, tampoco serían aptas para el consumo.
Auara, con agua procedente del manantial Carrizal (Carrizal II, en concreto, en la provincia de León - en el Paraje Las Bouzas -), se presenta como un agua responsable socialmente (presumen de ser una compañía 100% social), con un producto ecológico (el plástico de su envasado es 100% reciclado, y no solamente reciclable), y que dedica el 100% de sus ganancias a proyectos en pro de que todo el mundo pueda acceder a fuentes de agua potable.